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겨울철에 별미인 '물메기' 아시죠? ^^
아이들 방학이라 친정에 갔더니, 친정 엄마께서 한 솥 끓여 놓으셨더라구요.
친정에서는 정말 예쁜 형태를 갖춘 물메기였는데~
집에와서 제가 한 번 더 데펴서 떠내니~
저렇게 보드라운 살들이 다 부서져 버렸네요.^^;;
그래도 정말 시원하고 맛있는 어종입니다.
겨울철이 가장 제철이라는 '물메기탕'
아이들도 잘 먹어주네요.^^
잡곡밥
물메기탕
브로콜리 숙회 (초고추장)
소고기버섯 장조림
시금치 나물
조리법 참고
[soso한 삼시세끼] - 비타민 C 폭탄급!! '브로콜리 숙회(브로콜리 데치기)'
[soso한 삼시세끼] - 우둔살을 이용한 저장반찬 '소고기버섯 장조림'
[soso한 삼시세끼] - 겨울 해풍 맞아 제맛 나는 남해산 '시금치 무침'
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