반응형 굴전1 뇌졸중 예방에 좋은 '굴전' 통영굴과 함께!!! 겨울이 제철인 바다의 우유 '굴' 이제 김장철이 되니 굴을 구매하시는 분들 많으실텐데요. 김장과 함께 먹을 수육도 삶고, 굴무침도 하고, 굴구이, 굴전도 하고~ 조리법만 조금씩 달리해도 새로운 맛의 '굴'요리를 접하실 수 있으니 다양하게 활용해 보시면 좋을 듯 하네요.^^ 제가 살고 있는 곳은 남해쪽 경남이에요. 그래서 '굴'하면 '통영굴'이 최고로 쳐주는데요. 겨울만 되면 인근에서 바로 구매가 가능해서 더욱더 싱싱하고 맛난 '겨울 굴'과 '겨울 가리비'를 접할 수 있어서 편리하답니다. 그래서 저렴한 값에 즐길 수 있다는 장점이....^^ 굴에는 철분이 풍부하고 구리도 함유하고 있어 '빈혈'에 좋고 혈압과 콜레스테롤 수치를 낮추는데 아주 좋은 식품 이라고 합니다.^^ 조선시대 왕은 아침 첫 끼니로 '굴'.. 2019. 1. 2. 이전 1 다음 반응형