반응형 마늘쫑 조리법1 '봄' 제철음식! 혈관건강에 좋은 '마늘쫑 볶음' 오늘은 4.5,6월이 제철인 '마늘쫑'을 준비해보았어요.^^ 마늘 꽃대가 자라나오면 그 속에서 자라 나오는 마늘쫑! 마늘쫑은 마늘이 가지고 있는 영양소를 그대로 가지고 있어서 매운 것을 잘 못 드시는 분들과 아이들이 섭취하기에 아주 좋은 식재료랍니다. 마늘쫑의 효능으로는 피를 맑게 해 주어 혈액 내 콜레스테롤 수치를 낮춰 주고~ 심혈관질환을 가지신 고혈압, 심근경색, 동맥경화, 고지혈증 환자분들께 아주 좋은 식재료로 이용되어요. 항암, 항염 효과가 있어서 아주 건강 식재료 이기도 하답니다.^^ 그리고, 자양강장의 효능이 뛰어나 피로 해소에도 큰 효과가 있어요. 마늘쫑은 생으로도 익혀서도 모두 섭취가 가능해요. 그래서 조리법이 다양하다는 장점도 있어요. 오늘 제가 준비한 마늘쫑 조리법은 '볶음'입니다. 아.. 2022. 5. 24. 이전 1 다음 반응형