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최근 AI 때문에 난리네요.
얼마 전까지는 달걀이 이슈로 문제더니....ㅠㅠ
그래도 닭고기는 75℃에서 15분간 가열만 하면 인체에 무해하다고 하니 다행이지 싶어요.
그래서 오늘은 안전하게 닭요리를 즐기기 위해
100℃에서 푸욱~삶는 조리법의 닭볶음탕을 해보답니다.
맛나는 닭볶음탕으로 온 식구가 둘러앉아 맛나게 찹찹~했어요.^^
역시, 닭은 튀겨도 구워도 삶아도 참.......맛나는 식재료입니당.ㅎㅎ
쌀밥
닭볶음탕
곤약조림
브로콜리 숙회
(초고추장)
조리법 참고
[soso한 삼시세끼] - 손 쉬운 메인요리!!! 백종원 '닭볶음탕'
[soso한 삼시세끼] - 오돌오돌 씹는 재미로 먹는 '곤약조림'
[soso한 삼시세끼] - 비타민 C 폭탄급!! '브로콜리 숙회(브로콜리 데치기)'
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