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오늘은 돼지삼겹을 사서 오븐에 구워봤어요.^^
기름기 쪼옥 빠져서 담백하니 참 꼬솜~하네요.
아이들도 맛있다며 잘 먹어주어서 더 뿌듯했답니다.
아삭! 씹히는 오이무침도 고기와 잘 어울리는 식감이라 더 좋았던거 같아요.
'조만간 오이피클도 좀 담궈야지~'하고 계획도 세워보았네요.^^
묵은지를 씻어낼까? 하다~ 달달한 국물맛을 좋아하는 작은딸을 위해...
생채소 대신 백김치를 함께 내어 보았어요.
잡곡밥
돼지바베큐(허니머스타드 소스)
오이 무침
백김치
조리법 참고
[soso한 삼시세끼] - 간단하게 광파오븐 '삼겹살 구이'
[soso한 삼시세끼] - 식비 아껴주는 효자 밑반찬 '버섯볶음&무생채&오이무침'
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