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칼슘이 더 풍부하다고 하여 중멸치를 사 볶아 보았더니...멸치의 위엄이 크네요.^^;
요즘 미세먼지 때문에 다들 고생 많으시죠?
오늘은 감기와 호흡기질환에 좋다는 북엇국과
담백한 맛과 씹는 재미가 있는 느타리버섯전을 구워 보았어요.
김치는ㅋㅋ 다름아닌, 저의 어른용 김치찌개의 건더기라 색이 투명합니다.ㅎㅎ
아이들이 요즘 저의 '엄마반찬'에 관심을 갖는지라~
몇 개 얹어 주었답니다.^^
아주 잘 먹더라구요.
사실 저도 아이들과 함께 먹는 반찬을 하다보니,
아주 매운 음식은 잘 먹지 못해요.
그러니, 이 또한 매운 찌개도 아니였겠지요.ㅎㅎ
어쨋든 아이들은 엄마의 반찬이 더 맛나보이나 봅니다.^^
잡곡밥
콩나물 북엇국
느타리버섯 야채전
김치
호두멸치볶음
조리법 참고
[soso한 삼시세끼] - 호흡기질환에 좋은 '콩나물 북엇국'
[soso한 삼시세끼] - 밥도둑이 되어줄 '느타리 버섯전'
[soso한 삼시세끼] - 바삭바삭한 식감의 '멸치견과볶음'
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