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봄비가 내리더니 오늘은 급격히 온도가 내려갔어요.
벚꽃 구경을 가서 얼마나 덜덜 떨고 왔던지요...ㅠㅠ
추워도 벚꽃은 참 아름답고 이쁘더군여.ㅎㅎ
이 비가 그치고 나면 벚꽃들도 다 떨어져 새순이 자라 올라 초록빛으로 가득해 지겠죠?
(제가 사는 경남은 벌써 벚꽃이 떨어지기 시작했거든요.^^;;)
또 내년 봄을 기다려야 된다고 생각하니 아쉬움으로 먹먹해지네요.ㅠㅠ
봄! 참 아름다운 계절인데 말이죠~
요로코롬 감성에 빠진 우리 아이들의 엄마인 저는
오늘의 밥상을 이렇게 차려보았답니다.^^
봄이 내린 밥상을 컨셉으로!ㅎㅎ
3월부터 9월까지 제철인 표고버섯 볶음과 조선호박 볶음
그리고 숙주, 비름나물을 준비해 보았습니다.
표고버섯&돼지고기 볶음은 밥도둑이라고 할 정도로 아이들이 잘 먹어준 반찬이랍니다.^^;
굴소스의 향이 입맛을 확 당겨주는 효과를 주었다지요.ㅎㅎ
'오늘 우리아이의 반찬 무엇을 준비해 볼까?' 고민이신 분들께
작은 도움이 되길 바라면서~^^
아직 좀 더 남은 이 봄의 끝자락에서 아름다운
벚꽃의 향연을 꼬옥~ 느껴보시길 바라겠습니다.^^
현미밥
비름나물
표고버섯&돼지고기 볶음
조선호박 볶음
숙주 나물
조리법 참고
[soso한 삼시세끼] - 장수식품 소개 '비름나물 무침'
[soso한 삼시세끼] - 중국향이 나는 굴소스 볶음 '돼지고기&표고버섯 볶음'
[soso한 삼시세끼] - 속살이 단단한 '조선호박 볶음'
[soso한 삼시세끼] - 해독작용이 뛰어난 '숙주나물 무침'
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