리놀렌산이 풍부한 '들깨가루 버섯볶음'

최근 주름이 많이 늘고 피부가 많이 칙칙해졌어요.ㅠㅠ 

너무 피부미용에 신경을 너무 안쓰고 살았나봐요...

늘 이상태 일거라고 방심했던거죠~ㅋ 세월이 저만 비켜가는 것도 아닌데 말이죠^^;

그래서 생년 안하던 팩도 해보고~ 숙면이 좋다해서 밤 잠도 일찍 자보려고 노력중이에요.ㅎㅎ

 요즘은 피부에 좋은 음식을 좀 챙겨 먹을려고도 노력하는 편인데요.

오늘 소개할 식재료가 바로 피부미용에 좋은 '리놀렌산'이 풍부한 식재료~'들깨'입니다.^^ 

어릴적에, 친정엄마께서 들깨+꿀범벅을 하셔서 하루 한 숟가락씩 억지로 먹으라고 했었던 기억이 나요.^^

그땐 정말 뭣도 모르고 억지로 먹었어요.^^;

그게 얼마나 건강에 좋은건지 모르고 말이죠~

 

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들깨의 효능

1. 리놀렌산이 풍부 - 피부 미용에 좋고, 혈관 내 콜레스테롤이 쌓이지 않도록 하는 효능이 있어서 혈관성 질환예방에 효과적이다.

2. DHA 풍부 - 성장기 어린이들에게 좋고, 노인들의 치매예방에도 도움을 준다.

3. 감마토코페롤이라는 성분이 풍부해 건강한 피부유지에 도움을 준다.

4. 허약한 체질이나 병후 회복기중, 출산 후 산후조리에 도움이 되는 자양강장제이다.

5. 식이섬유가 풍부해서 변비를 개선시켜주고, 장내 발암물질을 흡착 배출해주는데 큰 도움을 준다.

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●● 들깨가루 버섯볶음 ●●

느타리버섯, 들깨가루, 파프리카, 대파, 올리브유, 소금, 통깨

1. 느타리버섯(350g)을 가닥가닥 찢어, 흐르는 물에 씻어 물기를 빼주세요.

2. 파기름을 이용할꺼에요.^^ 파 한뿌리+올리브유 충분히 둘러 파기름을 내어주세요.

3. 파기름이 나오면, 버섯과 파프리카를 넣고 볶아주세요.

4. 버섯의 숨이 죽으면~ 소금을 깍아서 반스푼 넣어주세요.

5. 들깨가루 가득 떠서 2스푼 넣어주세요.

6. 마지막으로 통깨 뿌려서 마무리~^^

구수한 감칠맛이 끝내주는 '들깨가루 버섯볶음'이 완성되었습니다.^^

오늘 저녁 어떠세요? ^^