반응형 soso네 아이들 식단160 우리아이 식단 71st. 김장철을 맞아 여기저기서 새 김치를 많이 주시네요.^^덕분에 입이 호강을 하고 있답니다. 아이들도 살짝 맛보라며 달달한 배추 줄기부분을 좀 잘라 줘 보았어요. 초등2학년 딸은 잘 먹어줬지만,6살인 작은 딸은 맵다고 물에 씻어서 먹었네요.ㅋㅋ 김장철이 지나면 이제 한 해도 다 정리되는거겠죠?^^; 다가올 새해엔 더더더~ 건강하시길 기원해 보면서오늘의 식단을 올려봅니다.^^ 잡곡밥갈치 무우 조림애호박 전메추리알 견과류 장조림 김치 조리법 참고 [soso한 삼시세끼] - 갈치조림 [soso한 삼시세끼] - 반찬하기 싫은 날 '모듬전'으로 해결! [soso한 삼시세끼] - 남녀노소 즐기는 건강반찬 '메추리알견과류 조림' 2017. 12. 18. 우리아이 식단 70st. 의욕 넘치게 마트를 가는 날엔 그 주의 반찬들이조금은 신경을 더 쓴거 같고, 아이들이 좋아하는 류의 찬들이많이 들어가곤 하는데요. 인스턴트를 왠만하면 쓰지말고, 식품첨가물 어플을 통해서 왠만하면 걸러서쇼핑을 하는 편인 저희 집 식판은 가끔.....너무 풀인가??? 넘 푸릇한가???? 싶을 때도 있긴 하답니다.^^;;오늘 같은 날이 딱 그런날이네요..ㅎㅎ 핑크빛 햄 한 조각이라도 곁들이면 참~ 맛날텐데.....싶고..ㅋㅋ 다행히 우리 딸들은 햄보다는 저 오이고추된장 무침을 더 좋아해 주시니 감사할뿐입니다.^^;; 우리 아이들도 크면 인스턴트에 무방비로 노출 되겠죠?ㅜㅜ 그나마 지금은 어리기에....집밥을 더 자주 먹어야 할 아이들이기에....엄마인 저희가 노력해 보기로 해요.^^ 현미밥어묵탕버섯들깨무침시금.. 2017. 12. 15. 우리아이 식단 69st. 겨울은 해초반찬의 계절이죠?아이들과 가장 만만하게 먹기 좋은 미역줄기로 반찬을 해보았답니다.^^ 지난 주말 친정엘 갔더니 한 상에 거득하게 차려진~톳나물무침, 생미역무침, 모자반무침.... 엄마께서 해초반찬을 다양하게 해 놓으셨더라구요.^^ 오도독오도독 씹히는 해초들이 어른들 입에는 잘 맞았지만~아이들은 조금 거리꼈봐요.. 그래도 제철식품인데 싶어서...오늘은 아이들이 조금이나마 쉽게 다가가기 쉬울거 같은(?) 미역줄기를 선정하여~미역줄기무침을 한 번 도전해 보았어요. 작은딸은 유치원에서도 먹어봤던거라고 아주 잘 먹어줬지만~큰 딸은 영~ 자기 스퇄이 아니라고...자기표현을 빌리자면, 먹으면 토할거 같다나요??? (ㅡ,.ㅡ) 휴우~그래요....저도 사람인데....가끔~싫은 것도 있겠죠!엄마는 포기란 없다!.. 2017. 12. 11. 우리아이 식단 68st. 최근 AI 때문에 난리네요.얼마 전까지는 달걀이 이슈로 문제더니....ㅠㅠ 그래도 닭고기는 75℃에서 15분간 가열만 하면 인체에 무해하다고 하니 다행이지 싶어요. 그래서 오늘은 안전하게 닭요리를 즐기기 위해100℃에서 푸욱~삶는 조리법의 닭볶음탕을 해보답니다. 맛나는 닭볶음탕으로 온 식구가 둘러앉아 맛나게 찹찹~했어요.^^역시, 닭은 튀겨도 구워도 삶아도 참.......맛나는 식재료입니당.ㅎㅎ 쌀밥닭볶음탕곤약조림브로콜리 숙회(초고추장) 조리법 참고 [soso한 삼시세끼] - 손 쉬운 메인요리!!! 백종원 '닭볶음탕' [soso한 삼시세끼] - 오돌오돌 씹는 재미로 먹는 '곤약조림' [soso한 삼시세끼] - 비타민 C 폭탄급!! '브로콜리 숙회(브로콜리 데치기)' 2017. 12. 7. 우리아이 식단 67st. 오늘은 기름끼를 쏘옥 뺀~오븐 삼겹살구이를 해보았어요.채소도 같이 구워 보았고.아삭이 상추도 곁들여 보았답니다.^^ 어릴 때 부터 생채소 먹기를 잘했던 아이들이라고기는 반드시 채소 한 장~고기 한 점~쌈장 콕!의 순서를 밟아 가시는 따님들이시랍니다.^^ 오늘은 반찬이 단촐해서 인지 아이들이 아주 좋아하는 식단이였어요. 씹을 것이 많고 질감이 많은 반찬들을 가끔 힘들어 할 때~단일 메뉴 덮밥이나 비빔밥 처럼 간단하게 주니 좋아하더라구요. 하지만, 엄마 맘은 다르죠~여러가지 골고루 잘 먹여서쑤욱쑤욱~커주길 바라는 맘을 어찌 헤아려 줄까요? ^^;; 잡곡밥삼겹살 오븐구이채소구이(새송이버섯, 파프리카)미역줄기 볶음아삭이 상추 조리법 참고 [soso한 삼시세끼] - 간단하게 광파오븐 '삼겹살 구이' [soso한 .. 2017. 12. 6. 우리아이 식단 66st. 고등어 철이 끝나가는 끝자락에 생물을 두마리 사와서 조려봤어요. 무우도 맛나는 계절~^^ 뚝배기에 무우를 깔고, 고등어를 올려 양념을 둘러 보글보글 끓이다 보니 입맛이 돋네요.^^ 아이들은 무우 한 점과 살코기만을 발라서 줘보았어요.속살이 도톰하니~고소하고 맛난다고 잘 먹어줬어요.^^ 머리 좋아진다고 구슬리니, 생선을 그닥 좋아하지 않던 큰 따님도 어떻게든 다 먹었네요.ㅋㅋ 순두부 된장이 남아 데펴보았는데두부가 다 부서져 멋대가리는 좀~~ 많이 없어요.^^;; 작은 딸은 된장찌게에 밥을 비벼 반찬을 하나씩 돌아가면서 올려먹습니다.이유식 하던 때가 엊그제 같은데....정말 많이 컷구나 했어요....^^ 내일은 1주일치 반찬을 하는 날이네요.어떤 식재료를 사와야 할 지....고민 하는 밤입니다.^^;; 현미.. 2017. 12. 5. 우리아이 식단 65st. 아이들과 먹는 된장은 왠만하면 미소된장처럼 저염을 사용하는 편이에요. 성장기 어린이 같은 경우, 나트륨의 과다섭취는 몸속의 칼슘을 체외로 배출시키는 부작용을 가지고 있기 때문인데요.음식 간을 싱겁게 함으로 해서 가족 모두의 건강을 챙길 수 있는 좋은 식습관을 가진다면 좋겠죠??^^ 저염된장을 이용한 순두부된장찌개는 아이들이 가볍게 밥을 비벼 먹기에도꽤 괜찮은 메뉴인거 같아요. 바쁜아침 간단한 조식으로도 부담없이 이용하기 좋은 메뉴이기도 하구요. 저장 밑반찬으로 만들어 두었던 말랑말랑 일미무침과 메추리알 장조림은오늘도 빠짐없이 빈자리를 채워주는 착한 효자 반찬입니다.^^;; 쌀밥순두부 된장찌개시금치 나물고추장 일미무침메추리알 장조림 조리법 참고 [soso한 삼시세끼] - 된장 덮밥식 '순두부 된장찌개' [.. 2017. 12. 2. 우리아이 식단 64st. 식단을 보니 겨울은 겨울이네요.초록빛이 드문드문 한것이 변화가 느껴지네요.^^;; 가끔 아이들 유치원이나 학교급식 식단표를 보지 않고~냉장고 속 재료로 급~하게 반찬을 할때가 있어요. 희안하게 꼭 그런날은 아이들이 "엄마 나 이거, 학교에서(혹은 유치원에서) 먹었던 반찬이야!!!!" 하곤 하죠.ㅡㅡ;; "뭐.....흠....먹었던 반찬 또 먹으면 어때???"하며, 머쓱한 표정으로 먹으라곤 하지만~ㅋㅋ 이왕이면 겹치지 않게 차려주면 아이들도 새로운 맘으로 먹을 수 있으니 좋겠죠?? ^^;; 늘 그렇듯..... 아이들을 키움에 있어서 세심한 배려에 대해서 반성해 봅니다. 쌀밥메추리알 장조림고추장 일미무침들깨 파프리카&버섯볶음김 조리법 참고 [soso한 삼시세끼] - 간단한 조림 반찬 '소고기&메추리알 장조림.. 2017. 12. 1. 우리아이 식단 63st. 오늘은 오래간만에 다양한 채소들이 식판에 올랐어요.^^추워지기 시작하니 마트를 가도 살만한 채소가 안보이는 거에요. 제가 할 줄 아는 음식이 그만큼 한정되어 있다는 소리겠죠?? ^^;;늘~ 그 반찬에 그반찬??ㅋㅋ 그래도 아이들이 좋아하는 반찬은 늘 똑같고 반복적여도좋아해 주닌까 위풍당당하게 올린답니다.ㅎㅎ 어차피, 우리가 늘 먹는 밑반찬은 오늘 이 반찬을 먹고 있으면서도 내일은 또 어떤 반찬을 먹을까?? 늘~고민하게 만든다는 함정이 존재하기 때문이죠~ 내일은 흠....... 짜장밥겨울초 겉절이느타리버섯 들깨볶음브로콜리 숙회(초고추장) 조리법 참고 [soso한 삼시세끼] - 건더기가 큼직큼직한 '짜장밥' [soso한 삼시세끼] - 입맛을 당겨주는 '겨울초부추겉절이' [soso한 삼시세끼] - 구수한 향이.. 2017. 11. 27. 우리아이 식단 62st. 늘 해오던 것들이 무료해 지는 것들이 있죠?? 반찬이 딱!!!!! 그래요.... 왜 먹는게 거기서 거기고....반찬 배달을 받아 먹어볼까??하고 시도하면2번이상 배달시켜 먹을게 없어요...... 그 나물에 그 반찬....!!! 왜 반찬가게 반찬들은 양이 그리 작은지....(이윤 때문이니..어쩔수 없죠...)그리고 오래 두고 먹는 반찬..짠 반찬들이 대부분인건지.......... 아~~~반찬의 고민.........끝도 없는 카오스.......흐...... 다....그러시죠?? 저만 이러겠어요?? 우리 엄마두 글터만요..ㅋㅋ 다들 같은 고민들을 가지고 계시다고 믿고.....별거별거 없는 소소한~ 우리 아이들의 식단 나갑니다. 내일은 또 뭐해먹죠???? 흐.... 현미밥맑은 소고기콩나물무국새송이어묵조림멸치견과.. 2017. 11. 25. 우리아이 식단 61st. 오징어를 사랑하는 우리 딸들~을 위해 비싼 오징어를 구매~오징어의 가격은 아직도 폭등한 가운데 떨어지질 않고 있어요...ㅠㅠ 어서 어서 만만한 오징어~가 되어주셨으면 참! 좋겠네요.^^ 오징어 볶음만 있어도 반 한그릇 뚝딱! 오늘은 정말 간만에 밥전쟁 없이 단시간에 식사를 끝내주어서저녁 후 육퇴가 빨랐답니다.^^ 늘 오늘만 같아라~~~~^^라는 바램을 가져봅니다.♥♥♥ 잡곡밥오징어 볶음콩나물,무 나물새송이 & 어묵조림김 조리법 참고 [soso한 삼시세끼] - 백종원표 '오징어볶음' 두가지 조리법. [soso한 삼시세끼] - 짭쪼름한 밥도둑 '새송이버섯&어묵조림' 2017. 11. 22. 우리아이 식단 60st. 갑자기 너무 추워 졌어요....ㅠㅠ서울에는 첫 눈이 내렸다는 기사가 뜨고......(조켓따~요.^^♥♥) (제가 사는 경남은 한겨울이 되어도 눈이 오지 않는 해가 더 많답니다.^^;;) 날이 추워지면 왜그리 어묵탕은 길거리에서도 저를 유혹하고캠핑장 에서도, 티비에서도 저를 유혹하는지~ㅋㅋ 신랑과 소주 한잔 하기 위해 아이들 반찬겸 하여~오늘은 어묵탕을 끓여 보았답니다.^^ 캠핑가서도 먹는 단골메뉴!추워지면 생각나는 단골메뉴!어! 묵! 탕! 쵝오~네요.ㅋㅋ 잡곡밥어묵탕오이생채두부간장조림멸치견과볶음 조리법 참고 [soso한 삼시세끼] - 술안주겸 국반찬이 되는 '어묵탕' [soso한 삼시세끼] - 콜라겐 성분이 가득한 '오이생채무침' [soso한 삼시세끼] - 바삭한 '견과류 멸치볶음' 2017. 11. 21. 우리아이 식단 59st. 이제 무우가 맛있어 지는 계절이 돌아왔어요.^^콩불을 해 먹을까? 하고 사두었던 콩나물이 있길래~무우와 함께 넣고서..... '콩나물 무국'을 끓여 보았어요. 저희 가족들은 국물 안먹기~ 식습관을 가진지 3년차! 건더기가 더 많은~ 국인척 하는 국! ㅎㅎ 큰딸이 좋아하는 참치깻잎전과 함께 차려보았답니다. 날이 추워지면서 신선채소를 올리는 일이 이제 조금은 힘들거 같아요.ㅜ.ㅜ대신 겨울에만 즐길 수 있는 또 다른 제철식품들이 있으니~기대해 보아야 겠죵?? 쌀밥콩나물 뭇국참치깻잎전느타리버섯 볶음멸치 견과 볶음 조리법 참고 [soso한 삼시세끼] - 간단한 통조림반찬 '참치깻잎전' [soso한 삼시세끼] - 쫄깃한 식감이 매력적인 '옛느타리버섯볶음' [soso한 삼시세끼] - 바삭한 '견과류 멸치볶음' 2017. 11. 21. 우리아이 식단 58st. 저희 딸들은 어릴 때 부터 입이 너무 짧아서먹는양이 너무 작았어요. ㅡㅡ그래서 성장도 더디고, 엄마 속도 아주 많이 썩였죠~흑흑 말로 하면 뭐하겠어요......하아~ 정말 힘들게 먹여서 키웠다는 것만 ㅋㅋ 그나마 골고루 음식을 접하게 해준 덕택에 지금은.....어른 반찬?? 이라고 생각하는 것들까지도 잘 먹어 주고~편식은 전혀~안하게 되었죠. ^^ 그래서 반찬을 할때, 메뉴를 정할 때, 고민은 좀 덜한거 같아요. 단지, 단점이 하나 있었으니~ 바로 어제 먹은 반찬을 오늘 또 주면.....투정을 한다는 점이죠.(ㅡㅡ") 반복적으로 나오는 밑반찬을 좀 지겨워 하는 편이라는 게 저를 힘들게 해요..ㅜㅜ 이제 부터는 까탈스러운 식습관을 바꾸는 노력을 해봐야 할거 같아요.엄마가 주면 주는 대로~ 먹는 ㅋㅋ 그런 .. 2017. 11. 18. 우리아이 식단 57st. ㅋㅋ급했네요.^^;; 오늘 식판차림이 왜이리 정돈되지 못해 보일까요?큰 따님은 참치넣은 김치찌개를 해달라하고작은 따님은 갈치구이를 해 달라하고 오늘은 외출로 저녁준비를 늦게 시작했더니몸 하나 손 두개가 바쁩니다.ㅠㅠ 갈치는 구워서 뼈 발라 놓으니, 정신없어보이고~참치 김치찌개는 국물빼고 건더기만 담았답니다. 짠 국물은 우리아이 건강과 성장에 나쁘닌까요~^^ 이렇게 손이 느린 엄마는 두 따님의 원츄 메뉴대로 한끼 밥상을 오늘도 클리어 했네요.^^ 참치김치찌개 오래오래 우려 먹을 라구요..ㅡㅡ; 하아~ 현미밥참치버섯 (곰국) 김치찌개갈치 구이 미니 새송이버섯 호박 볶음쑥갓 초무침 조리법 참고 [soso한 삼시세끼] - 초간단 깊은맛 버젼! '곰국 김치찌개' [soso한 삼시세끼] - 달큰한 '애호박버섯볶음'.. 2017. 11. 17. 우리아이 식단 56st. 저희집 단골메뉴가 또 나왔네요.^^ 바로~ 먹어도 먹어도 질리지 않는 곰국 처럼 한솥 만들어두고두고 데펴먹는.....'가지밥'입니다.^^ 낮에는 저 혼자 아이들 없이 밥을 먹어야 하기에사실 이거저거 챙겨먹기가 참 번거러워요. 그럴때, 가지밥을 한솥 해서 낮에는 '혼밥' 한그릇 식사로 냠냠하곤 하죠.^^ 별다른 반찬도 필요없구요. 간편하고 맛있고! 배추김치나 깍두기 김치 하나면 끝! 츄르릅! 아 또 먹고 싶네요.^^ 가지의 식감을 싫어하는 우리 아이들에게도 부드러운 가지맛을 느끼게 해 줄 수 있는 조리법이니 꼭 한번 시도해보세요.^^ 우리 아이들의 편식은 엄마가~ 고칠 수 있습니다.!! 도전!!! 가지밥메추리알 장조림(홍두깨살)고추장 멸치볶음김파인애플 조리법 참고 [soso한 삼시세끼] - 백종원의 '가지.. 2017. 11. 17. 우리아이 식단 55st. 날이 추워지기 시작하면 면역이 많이 떨어지죠. 요즘 같은 환절기에는 더더욱 그렇구요.저도 한 동안 비염으로 고생을 하고 ㅠㅠ 이제 털어내고 있는 중이랍니다.^^ 이 시기가 지나고 나면몸도 계절에 적응해 줄테닌까요.^^잘 먹고, 잘 쉬고~ 그렇게 면역을 올려주는 방법을 택해보는걸루~해요.ㅎㅎ 오늘은 닭볶음탕을 해보았어요.아이들이 먹기 좋게 뼈를 발라서 고구마, 감자, 양파, 새송이 버섯을 넣고서압력솥에 푸욱~쪄 보았어요.^^ 조리법 과정을 남겨 놓지 못해서...ㅠㅠ 안타깝네요.조만간~^^ 올리도록 할께요. 그 핑계로 또 닭 한마리 잡아야 겠슴돠~ㅎㅎ 현미밥닭볶음탕오이스틱(쌈장)콩나물 무침 2017. 11. 16. 우리아이 식단 54st. 날이 추워지니 점점 게을러 지고 있는 저를 만나게 되네요.^^;요즘 식단게시가 계속 미뤄지고 있어요. (무한반성.......) 끼니 챙겨 먹는 것엔 게으르지 않으면서~ㅋㅋ살은 막 찌고~몸은 점점 게을러 지네요.ㅎㅎ 취미생활(?)도 역시나 게으름 앞에선 뒷전이 되어 버리는 현실!오늘도 반성해 보면서^^♥ 저희 아이들의 식단을 올려 봅니다.^^ 쌀밥함박스테이크오이고추 된장무침오징어채 볶음양상추 샐러드(유자소스) 조리법 참고 [soso한 삼시세끼] - 고기랑 밥반찬으로 잘 어울리는 '오이고추 된장무침' 2017. 11. 15. 우리아이 식단 53st. 시댁 텃밭에서 따온 호박으로 호박전을 구워 봤어요.소금과 설탕을 조금씩 가미해서 호박을 채썰어 넣고, 부침가루 적당히 넣어~구워만 주면 말랑말랑한 호박전이 된답니다.^^ 날이 추워지면 맛있어지는 시금치도 함께 해보았어요. 멸치는 늘 세멸치라고 하는 가장 작은 멸치를 먹었었는데요.살짝 크기가 좀 있는 녀석들이 칼슘함량이 높다고 하네요.^^ 요 몇일 식판에 멸치가 자주 등장하네요.^^; 저희 집에는 키가 쑥쑥 자라야 할 어린이가 둘이나 있으니 자주 먹기로 하는 걸루요~ㅋㅋ 현미쌀밥애호박전시금치 두부무침고추장 멸치볶음김 조리법 참고 [soso한 삼시세끼] - 시금치나물을 색다르게 먹는 방법2 '시금치두부무침' [soso한 삼시세끼] - 바삭하게 씹히는 '고추장멸치견과볶음' 2017. 11. 8. 우리아이 식단 52st. 비가 추적추적 내리는 날이라 파전을 구워봤어요.파전에 신김치 볶은거랑 먹으니 참 입맛돋더라구요.^^ 아이들과 함께 먹는 반찬으로 코드가 잘 맞는 전~종류!남녀노소가 편 가르지 않고 좋아하는 메뉴로는 이 만한 게 없지 싶어요.^^ 아이들은 전 하나 구워 밑반찬 만들어 둔 것들로 식판 채워 주고,저는 간단하게 전으로만 저녁 한끼 뚝딱~해보았답니다.^^배 한가득~말이죠.ㅋㄷㅋㄷ 잡곡밥오징어 파전들깨버섯볶음신김치볶음멸치고추장무침 조리법 참고 [soso한 삼시세끼] - 구수한 향이 일품인 '느타리버섯 들깨볶음' [soso한 삼시세끼] - 묵은지 김치의 새로운 변신 '묵은지 김치볶음' [soso한 삼시세끼] - 바삭하게 씹히는 '고추장멸치견과볶음' 2017. 11. 7. 우리아이 식단 51st. 오늘 식판은 간만에 알록달록 색감이 좀 살아있네요.^^;늘 골고루 잘 차려 주고 싶은데...맘 처럼 잘 되지 않아요... 아이들이 어릴수록 다양한 반찬과 음식에 노출이 되어야편식도 하지 않고 좋은 식습관을 가진다고 하잖아요? 오늘도 내일도 우리 이쁜 아이들의 다양한 식경험과 다양한 식감을 위해 노력하는 엄마가 되어보자구요.^^ 현미쌀밥고추장멸치볶음두부조림시금치두부무침들깨느타리버섯볶음 조리법 참고 [soso한 삼시세끼] - 바삭하게 씹히는 '고추장멸치견과볶음' [soso한 삼시세끼] - 아이들도 함께 먹는 '두부조림' [soso한 삼시세끼] - 시금치나물을 색다르게 먹는 방법2 '시금치두부무침' [soso한 삼시세끼] - 구수한 향이 일품인 '느타리버섯 들깨볶음' 2017. 11. 1. 우리아이 식단 50st. 주말에 한정식집을 갔었어요. 고등어 생선구이가 너무 맛있게 살이 살아있더라구요.오븐구이겠죠~ 그래서 저도 오븐으로 생선구이 도전! 근데 왜....ㅋㅋ 집에선 그런 비쥬얼과 맛이 안나는 걸까요???ㅋㅋ 다음번엔 좀 더 고열에서 팍! 익혀 볼까봐요...요령이 있을텐데 말이죠~ㅋ네이O에 검색을 해보는게 좋을까요?? ^^ 오늘은 생선구이가 주인공인데~육식파 저희 큰딸은 좋아하지 않네요.ㅋㅋ 까다로운 녀석!ㅡ,.ㅡ 쌀밥삼치 오븐 구이취나물 볶음어묵조림깍두기 조리법 참고 [soso한 삼시세끼] - 촉촉함이 살아있는 '어묵간장조림' 2017. 10. 31. 우리아이 식단 49st. 이제 날씨가 점점 추워지기 시작하네요.오늘은 문득 추운 날씨 때문인지 따뜻한 국이 생각나 간단하게 미역국을 끓여보았답니다. 저희 아이들은 국을 안먹는 습관을 들인지 2년이 넘어가요.그래서 이제는 국을 줘도 건더기만 건져 먹는답니다.^^국물은 식습관에 좋지 않으니 아주 좋은 습관이 된거죠~ 어서 자라서 엄마,아빠와 함께 매콤한 음식도 잘 먹을 수 있는 청소년이 되었으면 좋겠다는 바램을 가져봅니다.^^ㅎㅎ 현미찹쌀밥소고기 미역국멸치견과볶음취나물볶음깍두기 2017. 10. 30. 우리아이 식단 48st. 반찬이 너무 할 게 없을 때, 등장하는 고기 반찬이 있어요.돼지목살 찹 스테이크! ㅋㅋ 돈가스 보다 손이 가지 않고~ 단백질도 풍부한게다가 채소까지 듬뿍 먹일 수 있는 손 쉬운 반찬이죠~^^ 오늘은 살짝쿵 메인 메뉴 하나로 밑반찬도 패쓰!구렁이 담 넘어가듯~ 저녁 한끼 해결 해 보는걸루~했어요.^^;; 국이 없는 관계로 반찬을 더 신경써서 준비 해 줘야 하는데......가끔~ 이런날......혹은 자주~ㅋㅋ반찬가게 가서 사다 먹고 싶은 날이 있잖아요. 다들....공감 100퍼! 하실거라고 믿으면서~ㅎㅎ 오늘의 메뉴! 투척 해봅니다.^^ 잡곡밥돼지목살 찹스테이크고추장 멸치견과볶음오이스틱(쌈장) 조리법 참고 [soso한 삼시세끼] - 밥 반찬겸 술안주가 되는 '돼지목살 찹스테이크' [soso한 삼시세끼] -.. 2017. 10. 26. 우리아이 식단 47st. 저, 요즘 정말 귀차니즘이 강해졌어요. ^^;;반찬을 하면서 사진을 찍으면 사실, 시간이 좀 지체되어지는 부분이 있는지라,휘리릭 차리고 치우고 쉬어야징 하면서.... 요즘 통~ 블러그 활동을 못하고 있었네요. 요런 귀차니즘은 풍~을 타나봐요.ㅋ저.....가을.....타는 거 같...아요.ㅋㅋㅋㅋ 이제 저에게 불어온 가을풍~을 떨쳐내고 열심히 싹뚝!보글! 해야겠다고 반성을 해보며~ 오늘 우리 딸 아이들의 식판을 올려봅니다.^^ 처음 보시는 분들께 참고하시라고 말씀을 드리자면,저희 집 식단에는 국과 찌개가 드물어요.^^; 이상하다 싶으시죠?? 국물 식문화가 소화력에도 좋지 않지만, 국물로 섭취되어 지는 과도한 나트륨 섭취는몸 속의 칼슘을 체외로 배출시키는 작용을 갖고 있기 때문에 저는 성장기 딸 아이들을 위.. 2017. 10. 24. 우리아이 식단 46st. 저희 집 아이들은 뭐든 잘 먹는 아이들은 아니에요.하지만~ 편식은 거의(?)하지 않는 올바른 식습관을 가지고 있기에 나름 뿌듯해 하고 있답니다.^^ 최근 저희 딸들이 가장 입맛있어 하는 반찬은 즉석으로 바로 묻혀내는'오이고추 된장무침'인데요. 주 3회 이상은 먹고 있는거 같아요.달달~짭쪼름~참기름 향이 솔솔~아삭이는 식감까지 있으니 안좋아하기도 힘든 메뉴죠? ^^ 대신, 사용하는 된장은 꼭 저염된장 혹은 짠맛이나 군내가 거의 없는 된장을 사용하는게 포인트에요. 잡곡밥소고기 간장 불고기오이고추 된장무침고추장 멸치견과류볶음쌈무 조리법 참고 [soso한 삼시세끼] - 기본양념으로 삼삼하게 간을 한 '소간장불고기' [soso한 삼시세끼] - 고기랑 밥반찬으로 잘 어울리는 '오이고추 된장무침' [soso한 삼시세.. 2017. 10. 10. 우리아이 식단 45st. 전~ 어묵 조림 하나에 김 한팩만 있으면 입맛돋게 한 그릇 쓱삭하는 식성이에요.ㅋ하지만 저희 아이들은 그렇지가 못하죠! ....ㅡㅡ.... 요즘 저희 아이들 식단에 왜이리 초록빛이 없는지~ㅋㅋ신경을 좀 더 써야겠다는 생각이 드네요.^^;; (반성) 늘 그냥 밥상을 차릴 때는 모르다가, 이렇게 글을 게시하면서한 눈으로 보게 되면 '아!'하고 깨닫는 바가 많답니다.^^ 식단을 체계적으로 짜서 반찬을 해볼까???? 생각해 본 적도 있어요.ㅋ하지만, 그리 되면 버려지는 반찬이 많아 질거 같아. 포기를 했죠~그냥 그 때 그 때 마트에서 신선하게 구매할 수 있는 채소를 사고~ 학교나 유치원 급식표와 겹치지 않는 식단으로 먹여보자는 생각으로 준비를 하고있답니다. 여러분들은 아이들 메뉴를 어떻게 짜시나요??궁금해지네요.. 2017. 9. 19. 우리아이 식단 44st. 삼삼한 반찬 구성이네요.^^깍두기라도 담아 줄걸 그랬나? 싶게~ 만드는 구성이에요.ㅎㅎ 큰 따님은 두부참치전에 케찹을 발라달라~작은 따님은 돈가스 소스를 얹어달라~요구사항이 제각각이라 취향껏~ 소스를 발라주기로 한답니다.^^ 저는 요즘 작은 딸이 가장 좋아하는 초록채소 '시금치'를 못 사주고 있네요.이 식판에 시금치가 들어갔다면 아주 산뜻한 색감을 자랑 했을텐데 말이죠.^^요즘 시금치 가격이 ...너무 사악해져서....후덜덜 조만간~비싼 금치!금치~시금치를 담으러 갈듯 싶어요.^^시금치는 달달구리~ 아이들이 좋아하는 몇 안되는 초록잎 채소이기에......말이죠~ 잡곡밥시금치 크래미 무침두부참치 야채전만가닥버섯 들깨볶음김 조리법 참고 [soso한 삼시세끼] - 아삭아삭 식감을 살리는 '콩나물크래미무침' [.. 2017. 9. 18. 우리아이 식단 43st. 밥 잘 안먹는 아이들.밥 늦게 먹는 아이들. 우리집 아이들 이랍니다. ㅡㅡ습관을 고치기란 정말 힘든 일인거 같아요. 성장하면서 조금씩 나아지고 있기는 하지만,엄마의 바램처럼 속도내어 달려가지 못하니 답답한 날들이 잦네요.ㅠㅠ 하지만........이 녀석들~언젠가 달라지겠죠?? ^^;; 부디~어서어서 달라지자꾸나!!! 딸들아~♥ 오늘도 밥알을 새는 딸 아이들을 위해 열심히 밥상을 차려보는 저는 '엄마'입니다.^^ 카레라이스무우 생채가지 볶음콩나물 크래미 무침파인애플 조리법 참고 [soso한 삼시세끼] - 카레의 여왕 '토마토&요쿠르트'상큼한맛 [soso한 삼시세끼] - 천원의 행복 '무생채' [soso한 삼시세끼] - 아삭아삭 식감을 살리는 '콩나물크래미무침' 2017. 9. 14. 우리아이 식단 42st. 어제 저녁에 큰 딸 친구가 저희 집에 놀러를 왔어요.그래서 한 끼의 식사를 대접했죠~ 근데 그 친구의 표정이 안좋은 거에요..'아~ 반찬이 맘에 안드나 보군아!'딱 눈치 챗죠~홍홍 식판을 보더니 한숨을 쉬면서 (참고로 초2학년 이랍니다.^^)"이모~저는 가지 못먹어요. 이거(부추 겉절이)도 못먹어요. 토할지도 몰라요" 반면에, 저희 딸 9살, 6살은 크게 맵지 않고, 크게 짜지 않으며, 날 음식만 아니면편식 없이 잘 먹는 편이라 군말없이 맛나게 먹고 있었다지요.^^ 어제 저녁의 메뉴는 돼지목살스테이크, 가지간장볶음, 부추겉절이, 무생채 였거든요.나름~ 조합을 이룬 식단이였는데 영~ 친구가 맘에 안들어 해서 안타까웠네요.^^ 다음엔 친구들 초대하면 볶음밥이나 카레, 하이라이스를 해야겠다고 다짐해 보았답니다.. 2017. 8. 28. 이전 1 2 3 4 5 6 다음 반응형
